https://dev.shiseikatsu-labo.jp/ ja https://dev.shiseikatsu-labo.jp/lipid/2503_01 <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--title--research.html.twig x field--node--title.html.twig * field--node--research.html.twig * field--title.html.twig * field--string.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--title.html.twig' --> <span>【Vol.1】なぜ、いまDHAが注目されているのか</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--title.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--uid--research.html.twig x field--node--uid.html.twig * field--node--research.html.twig * field--uid.html.twig * field--entity-reference.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--uid.html.twig' --> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'username' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 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alt="橋本道男先生" typeof="foaf:Image" /><!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --><!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --></span> </span> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <blockquote><p>橋本 道男 先生</p><p>島根大学医学部 客員教授</p></blockquote><p>内閣府による2024年3月発表の「国民生活に関する世論調査」によると、国民の約6割が自分の健康について悩みや不安を抱えていることが明らかになりました^1）。この結果を反映してか、最近のテレビや雑誌では、健康食品やサプリメントの広告が非常に増えている印象があります。</p><p>その中でも、私たちが生きていく上で非常に重要な「脳の働き」を助けてくれる栄養素としてDHAが注目されています。</p><p>DHAがなぜ、いま注目されているのか、DHA研究の第一人者である島根大学の橋本道男先生に、DHAの特徴と脳への働きについてお話しいただきました。</p><div class="no_bullets" id="toc_container"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_default' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-default.html.twig' --> <div class="toc-default"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_tree' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-tree.html.twig' --> <div class="toc-default toc toc-tree"> <h3>目次</h3> <ol class="none"><li> <a href="#section-1-0-0">DHAって何？</a> <ol class="none"><li> <a href="#section-1-1-0">DHAは脂質に含まれる脂肪酸</a> </li> <li> <a href="#section-1-2-0">DHAは青魚などの脂肪（魚油）に多く含まれる</a> </li> <li> <a href="#section-1-3-0">DHAは脳にとって重要な栄養素</a> </li> </ol></li> <li> <a href="#section-2-0-0">リン脂質に結合したDHAは脳に取り込まれやすい</a> <ol class="none"><li> <a href="#section-2-1-0">一般的に知られるDHAはDHA-TAG</a> </li> <li> <a href="#section-2-2-0">DHA-PC、DHA-LPCは“特別なDHA”</a> </li> <li> <a href="#section-2-3-0">DHA-PC、DHA-LPCは脳に取り込まれやすい</a> </li> </ol></li> <li> <a href="#section-3-0-0">DHAは前頭葉機能の心強い味方</a> <ol class="none"><li> <a href="#section-3-1-0">脳の前頭葉はとても大切な機能</a> </li> <li> <a href="#section-3-2-0">前頭葉機能を助けるDHA</a> </li> <li> <a href="#section-3-3-0">DHAを積極的に摂取しましょう！</a> </li> </ol></li> </ol></div> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-tree.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-default.html.twig' --> </div><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h2 id="section-1-0-0">DHAって何？</h2> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h3 id="section-1-1-0">DHAは脂質に含まれる脂肪酸</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>DHAは三大栄養素である「炭水化物」「タンパク質」「脂質」のうち、「脂質」に含まれる、オメガ3脂肪酸といわれる脂肪酸の1つです。</p><p>脂質は優れたエネルギー源ではあるものの、健康を考えると必要以上に摂取する必要はないと長らく考えられてきました。しかし、20世紀に入ると、脂質に含まれる脂肪酸が私たちの心身の健康に欠くことのできない栄養素であることがわかってきました。</p><p>DHAの正式名称はドコサヘキサエン酸です。ただし、DHAは体の中でつくることができないため、食べ物や飲み物から摂取する必要があります。不足すると心身の健康に支障をきたすため、DHAは必須脂肪酸と呼ばれます。</p> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'media' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * media--source-image.html.twig * media--image--default.html.twig * 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width="1200" height="772" alt="DHAは脂質（脂肪酸）の1つ" typeof="foaf:Image" /><!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --><!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --></span> </span> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --><!-- THEME HOOK: 'toc_header' --><!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><h3 id="section-1-2-0">DHAは青魚などの脂肪（魚油）に多く含まれる</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>それでは、DHAはどのように摂取したらよいのでしょうか？</p><p>DHAは魚油（特に青魚）に多く含まれているため、これらを積極的に摂取することで体内に取り入れることができます。</p><p>しかし、日本では食生活の欧米化により、魚を食べる人が減少しているといわれています。そのため、DHAを効率的に摂取するために、サプリメントやDHAを添加した食品などが開発されています。</p><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h3 id="section-1-3-0">DHAは脳にとって重要な栄養素</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>脂肪酸としては、免疫や炎症、止血などの過剰な反応を抑えるとされるEPA（エイコサペンタエン酸）、血圧やコレステロールをコントロールすると考えられているALA（α-リノレン酸）、そしてDHAの3つが代表的です。</p><p>その中でもDHAは、網膜、神経、心臓、精子、母乳などに分布し、特に脳に多く存在します。ちなみに、EPAは脳に含まれる脂肪酸の総量の0.1％以下、ALAは約0.2％ですが、DHAは11～20％といわれています^2）。</p> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'media' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * media--source-image.html.twig * media--image--default.html.twig * media--image.html.twig * media--default.html.twig x media.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <div class="align-center"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--media--field-media-image--image.html.twig * field--media--field-media-image.html.twig x field--media--image.html.twig * field--field-media-image.html.twig * field--image.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> <span class="img-media"> <span class="visually-hidden">Image</span> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/2025-03/img_hashimoto_2503_01_02_0.jpg" width="1200" height="599" alt="DHAは脳の栄養源" typeof="foaf:Image" /><!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --><!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --></span> </span> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --><!-- THEME HOOK: 'toc_header' --><!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><h2 id="section-2-0-0">リン脂質に結合したDHAは脳に取り込まれやすい</h2> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h3 id="section-2-1-0">一般的に知られるDHAはDHA-TAG</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>では、体内に入ったDHAは、どのようにして脳に取り込まれるのでしょうか？</p><p>DHAはオメガ3脂肪酸の一種ですが、それに結合する化学物質の違いによって性質が少し異なります。</p><p>代表的なものは、DHA-TAGというDHAです。これはコレステロールの検査項目の1つでもあるトリグリセリド（トリアシルグリセロール：TAG）と結合したDHAです。TAGは体脂肪の主成分であり、オキアミやそれを餌とするカツオ、マグロなどに多く含まれます。ただし、食事などを介してDHA-TAGを摂取すると、体の脂肪組織や心臓に優先的に取り込まれ、脳には取り込まれにくいことが確認されています^3）。</p><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h3 id="section-2-2-0">DHA-PC、DHA-LPCは“特別なDHA”</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>DHAには、ホスファチジルコリン（PC）やリゾホスファチジルコリン（LPC）という化学物質と結合したDHA-PC、DHA-LPCと呼ばれるものもあります。PCはリン脂質と呼ばれる細胞膜の主成分の総称で、分解されてLPCとなります。その構成成分のコリンはビタミンの仲間で、神経伝達物質の原料であり、脂質やコレステロールの輸送や代謝にも関わる重要な物質です。</p><p>実は、脂質の輸送や情報伝達に関わるリン脂質であるPC、LPCと結合したDHA-PC、DHA-LPCこそが、私たちの脳に優先的に取り込まれる“特別なDHA”なのです。</p> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'media' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * media--source-image.html.twig * media--image--default.html.twig * media--image.html.twig * media--default.html.twig x media.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <div class="align-center"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--media--field-media-image--image.html.twig * field--media--field-media-image.html.twig x field--media--image.html.twig * field--field-media-image.html.twig * field--image.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> <span class="img-media"> <span class="visually-hidden">Image</span> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/2025-03/img_hashimoto_2503_01_03_0.jpg" width="1200" height="586" alt="DHAの形態によってどこに取り込まれやすいかが異なる" typeof="foaf:Image" /><!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --><!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --></span> </span> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --><!-- THEME HOOK: 'toc_header' --><!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><h3 id="section-2-3-0">DHA-PC、DHA-LPCは脳に取り込まれやすい</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>それでは、DHA-PCやDHA-LPCはなぜ脳に取り込まれやすいのでしょうか？</p><p>私たちの脳に栄養を送る血管には、血液脳関門と呼ばれる関所があります。この関所は、脳に悪影響を与えるものを通さないようにしています。しかし、リン脂質は血液脳関門をスムーズに通過することが確認されています^4）。そのため、DHAの中でもリン脂質と結合したDHA-PCやDHA-LPCは脳に運ばれやすく、脳機能の維持・向上に効果を発揮できるのです。</p><p>このことを証明する研究も数多くあります。たとえば、DHA-PCの学習能力への影響を検討した研究では、DHA-PCを投与したマウスは、通常の魚由来のDHAを投与したマウスと比較して、明らかに学習能力が高まることが確認されています^5）。</p><p>このほか、DHA-PCには炎症の抑制^6）、肝臓での脂肪蓄積の抑制や血液中の中性脂肪の減少^7）、さらには睡眠の質の向上^8）などの効果が期待できることも報告されています。</p><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h2 id="section-3-0-0">DHAは前頭葉機能の心強い味方</h2> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h3 id="section-3-1-0">脳の前頭葉はとても大切な機能</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>脳におけるDHAの働きをもう少し詳しくお話ししましょう。</p><p>脳の機能の中で、前頭葉の機能は人間が人間らしく生きるための、他の動物には見られない知的機能の司令塔です。その中で最も重要とされるのが注意分配機能です。注意分配機能とは、多種多様な対象に注意を配るだけでなく、同時に2つ以上のことを行ったり、それらを管理したりする能力です。</p><p>脳の老化や老人性認知症の進行の過程では、この前頭葉が司る注意分配機能の低下が、記憶を含む認知機能の障害に先行して起きてくると考えられています。</p><p>そのため、私たちがいつまでも活動的に生きてゆくためには、前頭葉機能をいかに維持するかがとても大切になります。</p> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'media' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * media--source-image.html.twig * media--image--default.html.twig * media--image.html.twig * media--default.html.twig x media.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <div class="align-center"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--media--field-media-image--image.html.twig * field--media--field-media-image.html.twig x field--media--image.html.twig * field--field-media-image.html.twig * field--image.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> <span class="img-media"> <span class="visually-hidden">Image</span> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/2025-03/img_hashimoto_2503_01_04_0.jpg" width="1200" height="733" alt="大脳新皮質と知的機能（頭上からみた略図）" typeof="foaf:Image" /><!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --><!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --></span> </span> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --><!-- THEME HOOK: 'toc_header' --><!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><h3 id="section-3-2-0">前頭葉機能を助けるDHA</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>われわれ島根大学の研究グループは2008年から2010年にかけて、65歳以上の健常在宅高齢者（平均年齢73歳）を対象に、DHAの前頭葉に対する作用について検討しました^9）。</p><p>この検討では、DHA（1,720mg）を強化した食品を摂取するグループと、DHAを強化していない食品を摂取するグループに分け、摂取前と継続摂取6ヵ月後に前頭葉機能のテスト（FAB： Frontal Assessment Battery）を行い、その結果を比較しました。FABは「バナナとみかんはどこが似ていますか（正解：果物、フルーツ）」「私が1回机をたたいたら、そのあとすぐに2回たたいてください（指示の理解力）」など、6項目の課題で構成され、結果を点数化して評価します。これにより、前頭葉が十分に機能しているかどうかを推しはかることができます。</p><p>検討の結果、DHAの強化食品を摂取したグループでは摂取しなかったグループに比べ、前頭葉機能が向上する傾向が示されました。すなわち、DHAが前頭葉によい影響を与える心強い味方であることがわかったのです。</p> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'media' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * media--source-image.html.twig * media--image--default.html.twig * media--image.html.twig * media--default.html.twig x media.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <div class="align-center"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--media--field-media-image--image.html.twig * field--media--field-media-image.html.twig x field--media--image.html.twig * field--field-media-image.html.twig * field--image.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> <span class="img-media"> <span class="visually-hidden">Image</span> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/2025-03/img_hashimoto_2503_01_05_0.jpg" width="1200" height="686" alt="DHAが高齢者認知機能（前頭葉機能試験）に及ぼす影響" typeof="foaf:Image" /><!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --><!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --></span> </span> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --><!-- THEME HOOK: 'toc_header' --><!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><h3 id="section-3-3-0">DHAを積極的に摂取しましょう！</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>このように、DHAは脳によい影響をもたらすことが明らかになりつつあります。</p><p>ただし、DHAは私たちの体内ではつくられないため、食事やサプリメントなどで摂取する必要があります。幸いにも、DHAは魚油（特に青魚）に豊富に含まれており、最近ではDHAを増強した食品や飲料も開発されています。</p><p>ご自身の生活に合った方法で、DHAを積極的に摂取することを意識してみてはいかがでしょうか。</p><blockquote><p>出典：</p><ol style="margin-top:0px;"><li><a href="https://survey.gov-online.go.jp/r05/r05-life/gairyaku.pdf" target="_blank" rel="noopener">内閣府．国民生活に関する世論調査（令和5年11月調査）</a>（2024年10月16日時点）</li><li>橋本道男 他,オレオサイエンス. 2022; 22(7): 327-335.</li><li>Sugasini D, et al. J Nutr Biochem. 2019; 74: 108231.</li><li>日比野英彦 他. 油化学. 1992; 41(4): 341-348.</li><li>Izaki Y, et al. Neurosci Lett. 1994; 167(1-2): 171-174.</li><li>田中幸久 他. 油化学. 2000; 49(1): 75.</li><li>Shirouchi B, et al. J Agric Food Chem. 2007; 55(17): 7170.</li><li>大久保剛 他. 日本睡眠環境学会雑誌. 2011; 8(1): 9.</li><li>Hashimoto M, et al. J Aging Res Clin Pract. 2012; 1(3): 193-201．</li></ol></blockquote></div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/content/field--node--body--research.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-category--research.html.twig * field--node--field-category.html.twig * field--node--research.html.twig * field--field-category.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/field.html.twig' --> <div> <div>Category</div> <div><a href="/lipid" hreflang="ja">脂質ラボ</a></div> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-classification--research.html.twig * field--node--field-classification.html.twig * field--node--research.html.twig * field--field-classification.html.twig * field--entity-reference.html.twig x 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href="/%E3%83%AA%E3%83%B3%E8%84%82%E8%B3%AA" hreflang="ja">リン脂質</a></div> <div><a href="/renzhijineng" hreflang="ja">認知機能</a></div> </div> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-image--research.html.twig * field--node--field-image.html.twig * field--node--research.html.twig * field--field-image.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/field.html.twig' --> <div> <div>Image</div> <div><a href="/media/831/edit" hreflang="ja">img_thumbnail_hashimoto_2503_01_0.jpg</a></div> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/field.html.twig' --> Mon, 24 Mar 2025 12:11:40 +0000 shiseikatsu_labo_admin 246 at https://dev.shiseikatsu-labo.jp https://dev.shiseikatsu-labo.jp/cognition/2503_03 <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * 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content="shiseikatsu_labo_admin">shiseikatsu_la…</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/user/templates/username.html.twig' --> </span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--uid.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--created--research.html.twig x field--node--created.html.twig * field--node--research.html.twig * field--created.html.twig * field--created.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--created.html.twig' --> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'time' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/time.html.twig' --> <time datetime="2025-03-24T21:00:11+09:00" title="2025年3月24日(月曜日) - 21:00">2025/03/24(月) - 21:00</time> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/time.html.twig' --> </span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--created.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'links__node' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * links--node.html.twig x links.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/links.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/links.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: x field--node--body--research.html.twig * field--node--body.html.twig * field--node--research.html.twig * field--body.html.twig * field--text-with-summary.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/content/field--node--body--research.html.twig' --> <div class="toc-filter"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'media' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * media--source-image.html.twig * media--image--default.html.twig * media--image.html.twig * media--default.html.twig x media.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <div class="align-center"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--media--field-media-image--image.html.twig * field--media--field-media-image.html.twig x field--media--image.html.twig * field--field-media-image.html.twig * field--image.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> <span class="img-media"> <span class="visually-hidden">Image</span> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/2025-03/img_hashimoto_2503_03_main_0.jpg" width="1200" height="900" alt="橋本道男先生" typeof="foaf:Image" /><!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --><!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --></span> </span> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <blockquote><p>橋本 道男 先生</p><p>島根大学医学部 客員教授</p></blockquote><p>インターネットやテレビ、雑誌など、今やサプリメントの広告が溢れています。</p><p>健康的な食事の代わりにはならないものの、健康維持のためにそれらを取り入れることは決して悪いことではありません。</p><p>その中でDHAは、私たちの心身の健康維持に幅広く必要な栄養素であることが次々と報告されています。これまでにDHAについてどんなことがわかっているのか、DHA研究の第一人者である島根大学の橋本道男先生にご紹介いただきました。</p><div class="no_bullets" id="toc_container"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_default' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-default.html.twig' --> <div class="toc-default"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_tree' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-tree.html.twig' --> <div class="toc-default toc toc-tree"> <h3>目次</h3> <ol class="none"><li> <a href="#section-1-0-0">DHAの認知機能に対する効果</a> <ol class="none"><li> <a href="#section-1-1-0">DHAは脳内アミロイドβを減少させる</a> </li> <li> <a href="#section-1-2-0">DHA強化食品の認知機能に対する効果</a> </li> <li> <a href="#section-1-3-0">DHAは介護者の負担も軽減する</a> </li> </ol></li> <li> <a href="#section-2-0-0">リン脂質結合DHAを脳に取り込む仕組み</a> <ol class="none"><li> <a href="#section-2-1-0">DHAは特殊なたんぱく質と結合して脳に運ばれる</a> </li> <li> <a href="#section-2-2-0">脳に取り込まれやすい“特別なDHA”</a> </li> <li> <a href="#section-2-3-0">DHAと運動</a> </li> </ol></li> <li> <a href="#section-3-0-0">DHAが男性の生殖機能維持にも貢献できる可能性</a> </li> <li> <a href="#section-4-0-0">DHAの生涯にわたる恩恵</a> </li> </ol></div> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-tree.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-default.html.twig' --> </div><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h2 id="section-1-0-0">DHAの認知機能に対する効果</h2> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h3 id="section-1-1-0">DHAは脳内アミロイドβを減少させる</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>2013年2月、驚くべき研究成果が新聞で報道されました。それは、ノーベル賞を受賞された京都大学の山中伸弥先生たちのグループによる、iPS細胞を用いたDHAの研究報告でした^1）。</p><p>アルツハイマー病の人では脳内に多く蓄積されるアミロイドβと呼ばれるたんぱく質が細胞死を引き起こします。その記事は、青魚に含まれるDHAを投与すると細胞内ストレスが軽減して、細胞死が減ったという報告でした。</p><p>アルツハイマー病は、ドイツの医師、アロイス・アルツハイマーが初めて報告してから約120年経ちますが、その間多くの研究者が予防薬や治療薬の開発に取り組んできました。しかし、未だに十分な成果は得られていません。そうした現状に光を当てるように、DHAがその解決の糸口になる可能性が、iPS細胞を用いた研究で示されたのです^1）。</p><p>同時に、アルツハイマー病の人の中にもアミロイドβの大きな分子の集まり（重合体）が作り出される人とそうでない人がいて、DHAが反応するのは前者のみということも明らかになりました^1）。</p><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h3 id="section-1-2-0">DHA強化食品の認知機能に対する効果</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>われわれ島根大学の研究グループは2008年11月から2010年12月にかけて、65歳以上の地域の健常在宅高齢者を対象に、DHAを強化した魚肉ソーセージを摂取した期間と摂取しなかった期間の認知機能の違いを比較しました。その結果、DHA強化魚肉ソーセージの摂取が、加齢による認知機能低下を遅らせる可能性があることがわかりました^2）。</p><p>また、米国とカナダの健常高齢者96,000人以上を対象とした研究では、血中DHAレベルが高いほど脳の白質容積が大きく、DHAの摂取は脳の容積にも影響を与えることが示唆されています^3）。</p><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h3 id="section-1-3-0">DHAは介護者の負担も軽減する</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>DHAが脳の機能維持を助けることは、認知症や加齢による認知機能低下でお困りのご本人だけでなく、ご家族や介護にあたる人たちにもよい影響を与えます。</p><p>島根大学の研究グループは、2012年から2013年にかけて、島根県内の高齢者施設5施設の入居者75人を対象に、1日1,720mgのDHAを含む食事を摂取する群43人と、通常の食事を摂取する群32人に分け、6ヵ月後と12ヵ月後に認知機能の状態を比較しました^4）。対象の平均年齢は88.5歳で、2種類の検査（MMSE^*、HDS-R^**）で認知機能低下高齢者と判定されている集団でした。</p><p>検討の結果、DHAを含む食事を摂取した群では、覚えたことをすぐに思い起こす機能である即時記憶が改善し、やる気も高まっていました4）。そしてこの改善により、介護者の負担も軽減され、DHA摂取が周囲にも恩恵をもたらすことがわかりました^4）。</p><p>^*<strong>MMSE</strong> 日本語ではミニメンタルステート検査。認知症診断用の検査で、見当識、記憶力、計算力、言語的能力、図形的能力などの11の項目で構成される。</p><p>^**<strong>HDS-R</strong> 年齢、見当識、3単語の即時記銘と遅延再生、計算、数字の逆唱、物品記銘、言語流暢性などの9項目で構成される認知機能検査。</p><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h2 id="section-2-0-0">リン脂質結合DHAを脳に取り込む仕組み</h2> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h3 id="section-2-1-0">DHAは特殊なたんぱく質と結合して脳に運ばれる</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>DHAは脳の正常な機能と認知機能を維持するために必須の栄養素ですが、体内で合成されることはありません。そのため、食事や飲料を介して摂取する必要があります。しかし、体内に入って血液中に取り入れられても2分程度で半減するため^5）、速やかに脳に送られなければなりません。</p><p>ところが、脳につながる血管には血液脳関門と呼ばれる関所があります。これは異物を脳に通さないための仕組みですが、それでは、どのようにして外部から取り入れたDHAが脳に速やかに運ばれ、蓄積されるのでしょうか？</p><p>近年、血液脳関門を構成する血管の細胞膜にMfsd2aと呼ばれるたんぱく質が発見されました。DHAはDHA-LPCという形態でこのたんぱく質を利用して血液脳関門をスムーズに通過することがわかりました^5）。DHA-LPCは血中ではアルブミンに結合していますが、血液脳関門に到着するとアルブミンから離れ、Mfsd2aに結合して脂質層の内側に輸送されます。それにより、細胞間に密着結合した部分があるにもかかわらず、脳に直面する細胞膜まで到達できることが示唆されました。</p> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'media' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * media--source-image.html.twig * media--image--default.html.twig * media--image.html.twig * media--default.html.twig x media.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <div class="align-center"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--media--field-media-image--image.html.twig * field--media--field-media-image.html.twig x field--media--image.html.twig * field--field-media-image.html.twig * field--image.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> <span class="img-media"> <span class="visually-hidden">Image</span> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/2025-03/img_hashimoto_2503_03_01_0.jpg" width="1200" height="846" alt="血液脳関門の血管内皮細胞におけるDHA輸送" typeof="foaf:Image" /><!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --><!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --></span> </span> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <p class="text-align-right" style="font-size:12px;">橋本道男.日本認知症学会誌 2015 ; 29. 9-25.より改変</p><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h3 id="section-2-2-0">脳に取り込まれやすい“特別なDHA”</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>さらに、DHA-LPCは脳内に入ると、DHA-PCという形態に速やかに変換されます。DHA-LPCやDHA-PCは、細胞膜の主成分であるリン脂質に含まれるリゾホスファチジルコリン（LPC）やホスファチジルコリン（PC）という物質に結合したDHAで、脳に取り込まれやすい“特別なDHA”といえます（<a href="/lipid/2503_01">「なぜ、いまDHAが注目されているのか」</a>）。</p><p>DHAはDHA-LPCとなることで、Mfsd2aを介して堂々と血液脳関門を通過し、脳に入ると速やかにDHA-PCに変換され、脳組織を支えていきます。</p> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'media' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * media--source-image.html.twig * media--image--default.html.twig * media--image.html.twig * media--default.html.twig x media.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <div class="align-center"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--media--field-media-image--image.html.twig * field--media--field-media-image.html.twig x field--media--image.html.twig * field--field-media-image.html.twig * field--image.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> <span class="img-media"> <span class="visually-hidden">Image</span> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/2025-03/img_hashimoto_2503_03_02_0.jpg" width="1200" height="506" alt="DHA-LPC、DHA-PCの構造" typeof="foaf:Image" /><!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --><!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --></span> </span> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --><!-- THEME HOOK: 'toc_header' --><!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><h3 id="section-2-3-0">DHAと運動</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>DHAの効果は、身体の様々な機能にもおよぶことが明らかにされてきています。</p><p>たとえば、加齢による筋力低下に対するDHAの影響の検討が行われています^7）。島根大学の研究グループは2016年、骨格を動かす筋肉（骨格筋）の収縮や弛緩に関与するミオシンと呼ばれるたんぱく質が、DHAの投与によってどのように反応するのかをラットの実験で確認しました。その結果、収縮スピードが速く、瞬発力を要する運動のときに使われる速筋と呼ばれる下肢の筋肉が、DHAによって増えることが確認されました^7）。</p><p>高齢者では活動性が低下し、筋力が衰えることが転倒や寝たきりにつながると考えられています。認知機能だけでなく、筋肉の衰えを補うためにも、高齢者はDHAを積極的に摂取するとよいのではないでしょうか。</p><p>さらに、DHAの摂取に加えて、運動と併用することで認知機能低下の予防に相乗的に働くと考えています^8）。</p> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'media' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * 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src="/sites/default/files/2025-03/img_hashimoto_2503_03_03_0.jpg" width="1200" height="863" alt="DHAと有酸素運動による認知症予防の機序" typeof="foaf:Image" /><!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --><!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --></span> </span> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <p class="text-align-right" style="font-size:12px;">橋本道男.日本認知症学会誌 2015 ; 29. 9-25.より改変</p><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h2 id="section-3-0-0">DHAが男性の生殖機能維持にも貢献できる可能性</h2> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>2022年4月から不妊治療に保険が適用されるなど、不妊治療への関心が高まっていますが、最近、DHAと男性の生殖（精子）機能に関連する研究報告がありました。</p><p>1つは、関東地区に居住する男性110人を対象とする研究報告で、イクラから抽出したDHAの精子への影響を検討したものです。DHA 150mgを含む食事を摂取する55人と、DHAの代わりにベニバナ油を使用した食事を摂取する55人に分け、それぞれを12週間摂取してもらいました。その結果、12週間後の年齢別の評価で、35～44歳のDHA摂取群の精子濃度が、ベニバナ油群と比較して明らかに増加していました^9）。</p> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'media' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * media--source-image.html.twig * media--image--default.html.twig * media--image.html.twig * media--default.html.twig x media.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <div class="align-center"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--media--field-media-image--image.html.twig * field--media--field-media-image.html.twig x field--media--image.html.twig * field--field-media-image.html.twig * field--image.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> <span class="img-media"> <span class="visually-hidden">Image</span> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/2025-03/img_hashimoto_2503_03_04_0.jpg" width="1200" height="813" alt="DHAを含む食事摂取後の精子濃度" typeof="foaf:Image" /><!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --><!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --></span> </span> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <p class="text-align-right" style="font-size:12px;">※プラセボ投与群はベニバナ油投与群　Takada Y, et al. Pharmacometrics 2023; 105 (3/4): 57-68.</p><p>男性不妊症患者の精子を調べた別の検討では、精子の直線運動性に問題があることが明らかにされると同時に、DHAがそれを改善することが確認されています^10）。</p><p>これらのDHAについての研究報告が生殖能力の向上に直結するかどうかは今後の試験の積み重ね次第ですが、男性の生殖機能維持に1つの光を与える可能性がある報告ではないでしょうか。</p><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h2 id="section-4-0-0">DHAの生涯にわたる恩恵</h2> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>DHAは、私たちの生涯における様々なステージで、心身の健康を維持・増進するために必須の栄養素です。</p><p>DHAは精子の数^9）やその鞭毛運動を増やすこと^10）に始まり、脳の発達、うつ病などの精神疾患^11,12）や心疾患の予防と改善^13,14）、中年期以降では認知機能低下の遅延^2）、筋力維持^7）などに期待できると考えられています。</p><p>消費者庁による2012年の「食品の機能性評価モデル事業」でも、DHA/EPAは「心血管疾病リスク低減」「関節リウマチ症状緩和」など複数の機能性について、「明確で十分な根拠がある」と評価されています^15）。</p> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'media' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * media--source-image.html.twig * media--image--default.html.twig * media--image.html.twig * media--default.html.twig x media.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <div class="align-center"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--media--field-media-image--image.html.twig * field--media--field-media-image.html.twig x field--media--image.html.twig * field--field-media-image.html.twig * field--image.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> <span class="img-media"> <span class="visually-hidden">Image</span> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/2025-03/img_hashimoto_2503_03_05_0.jpg" width="1200" height="965" alt="ライフステージ別のEPA・DHAの効能" typeof="foaf:Image" /><!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --><!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --></span> </span> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <p>このように、DHAは私たちの心身の健康維持のために大切な栄養素であることが、さまざまな側面から明らかになってきています。</p><p>ただし、DHAは私たちの体内でつくられないため、食事やサプリメントなどで摂取する必要があります。DHAは魚油（特に青魚）に豊富に含まれており、また最近はDHAを増強した食品や飲料も開発されていますので、うまく活用するとよいと思います。日ごろからの積極的な摂取を心がけましょう。</p><blockquote><p>出典：</p><ol style="margin-top:0px;"><li>Kondo T, et al. Cell Stem Cell. 2013; 12(4): 487-96.</li><li>Hashimoto M, et al. Journal of Aging Research &amp; Clinical Practice. 2012; 1(3): 193-201.</li><li>Loong S, et al. Brain Sci. 2023; 13(9): 1278.</li><li>Hashimoto M, et al. Geriatr Gerontol Int. 2017; 17(2): 330-337.</li><li>Umhau JC, et al. J Lipid Res. 2009; 50(7): 1259-1268.</li><li>Long NN. et al. Nature. 2014; 509(7501): 503-506.</li><li>Hashimoto M, et al. Mol Cell Biochem. 2016; 415(1-2):169-181.</li><li>橋本道男.日本認知症学会誌. 2015; 29. 9-25.</li><li>Takada Y, et al. Pharmacometrics. 2023; 105 (3/4): 57-68.</li><li>González-Ravina C, et al. Reprod Biol. 2018; 18(3): 282-288.</li><li>Sarris　J, et al. J Clin Psychiatry. 2012; 73(1): 81-86.</li><li>Hibbeln JR, et al. J Affect Disord. 2002; 69(1-3): 15-29.</li><li>Wu JHY, et al. Circulation. 2012; 125(9): 1084-1093.</li><li>Stanley WC, et al. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2012; 15(2): 122-126.</li><li><a href="https://www.jhnfa.org/topic133c.pdf" target="_blank" rel="noopener">消費者庁「食品の機能性評価モデル事業」の結果報告2012.</a>（2024年9月13日時点）</li></ol></blockquote></div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/content/field--node--body--research.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-category--research.html.twig * field--node--field-category.html.twig * field--node--research.html.twig * field--field-category.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/field.html.twig' --> <div> <div>Category</div> <div><a href="/cognition" hreflang="ja">認知ラボ</a></div> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-classification--research.html.twig * field--node--field-classification.html.twig * field--node--research.html.twig * field--field-classification.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/field.html.twig' --> <div> <div>Classification</div> <div><a href="/%E5%B0%82%E9%96%80%E5%AE%B6%E3%81%AB%E8%81%9E%E3%81%8D%E3%81%BE%E3%81%97%E3%81%9F" hreflang="ja">専門家に聞きました</a></div> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-tags--research.html.twig * field--node--field-tags.html.twig * field--node--research.html.twig * field--field-tags.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/field.html.twig' --> <div> <div>タグ</div> <div> <div><a href="/dha" hreflang="ja">DHA</a></div> <div><a href="/dha-pc" hreflang="ja">DHA-PC</a></div> <div><a href="/dha-lpc" hreflang="ja">DHA-LPC</a></div> <div><a href="/%E3%83%AA%E3%83%B3%E8%84%82%E8%B3%AA" hreflang="ja">リン脂質</a></div> <div><a href="/renzhijineng" hreflang="ja">認知機能</a></div> <div><a href="/%E7%94%9F%E6%AE%96%E6%A9%9F%E8%83%BD" hreflang="ja">生殖機能</a></div> </div> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-image--research.html.twig * field--node--field-image.html.twig * field--node--research.html.twig * field--field-image.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/field.html.twig' --> <div> <div>Image</div> <div><a href="/media/906/edit" hreflang="ja">img_thumbnail_hashimoto_2503_03_0.jpg</a></div> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/field.html.twig' --> Mon, 24 Mar 2025 12:00:11 +0000 shiseikatsu_labo_admin 271 at https://dev.shiseikatsu-labo.jp https://dev.shiseikatsu-labo.jp/lipid/2503_03 <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--title--research.html.twig x field--node--title.html.twig * field--node--research.html.twig * field--title.html.twig * field--string.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--title.html.twig' --> <span>【Vol.3】次々に明らかになるDHAの底力</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--title.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--uid--research.html.twig x field--node--uid.html.twig * field--node--research.html.twig * field--uid.html.twig * field--entity-reference.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--uid.html.twig' --> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'username' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/user/templates/username.html.twig' --> <span lang="" about="/user/1" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="" content="shiseikatsu_labo_admin">shiseikatsu_la…</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/user/templates/username.html.twig' --> </span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--uid.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--created--research.html.twig x field--node--created.html.twig * field--node--research.html.twig * field--created.html.twig * field--created.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--created.html.twig' --> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'time' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/time.html.twig' --> <time datetime="2025-03-24T20:36:29+09:00" title="2025年3月24日(月曜日) - 20:36">2025/03/24(月) - 20:36</time> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/time.html.twig' --> </span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--created.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'links__node' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * links--node.html.twig x links.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/links.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/links.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: x field--node--body--research.html.twig * field--node--body.html.twig * field--node--research.html.twig * field--body.html.twig * field--text-with-summary.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/content/field--node--body--research.html.twig' --> <div class="toc-filter"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'media' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * media--source-image.html.twig * media--image--default.html.twig * media--image.html.twig * 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alt="橋本道男先生" typeof="foaf:Image" /><!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --><!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --></span> </span> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <blockquote><p>橋本 道男 先生</p><p>島根大学医学部 客員教授</p></blockquote><p>インターネットやテレビ、雑誌など、今やサプリメントの広告が溢れています。</p><p>健康的な食事の代わりにはならないものの、健康維持のためにそれらを取り入れることは決して悪いことではありません。</p><p>その中でDHAは、私たちの心身の健康維持に幅広く必要な栄養素であることが次々と報告されています。これまでにDHAについてどんなことがわかっているのか、DHA研究の第一人者である島根大学の橋本道男先生にご紹介いただきました。</p><div class="no_bullets" id="toc_container"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_default' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-default.html.twig' --> <div class="toc-default"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_tree' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-tree.html.twig' --> <div class="toc-default toc toc-tree"> <h3>目次</h3> <ol class="none"><li> <a href="#section-1-0-0">DHAの認知機能に対する効果</a> <ol class="none"><li> <a href="#section-1-1-0">DHAは脳内アミロイドβを減少させる</a> </li> <li> <a href="#section-1-2-0">DHA強化食品の認知機能に対する効果</a> </li> <li> <a href="#section-1-3-0">DHAは介護者の負担も軽減する</a> </li> </ol></li> <li> <a href="#section-2-0-0">リン脂質結合DHAを脳に取り込む仕組み</a> <ol class="none"><li> <a href="#section-2-1-0">DHAは特殊なたんぱく質と結合して脳に運ばれる</a> </li> <li> <a href="#section-2-2-0">脳に取り込まれやすい“特別なDHA”</a> </li> <li> <a href="#section-2-3-0">DHAと運動</a> </li> </ol></li> <li> <a href="#section-3-0-0">DHAが男性の生殖機能維持にも貢献できる可能性</a> </li> <li> <a href="#section-4-0-0">DHAの生涯にわたる恩恵</a> </li> </ol></div> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-tree.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-default.html.twig' --> </div><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h2 id="section-1-0-0">DHAの認知機能に対する効果</h2> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h3 id="section-1-1-0">DHAは脳内アミロイドβを減少させる</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>2013年2月、驚くべき研究成果が新聞で報道されました。それは、ノーベル賞を受賞された京都大学の山中伸弥先生たちのグループによる、iPS細胞を用いたDHAの研究報告でした^1）。</p><p>アルツハイマー病の人では脳内に多く蓄積されるアミロイドβと呼ばれるたんぱく質が細胞死を引き起こします。その記事は、青魚に含まれるDHAを投与すると細胞内ストレスが軽減して、細胞死が減ったという報告でした。</p><p>アルツハイマー病は、ドイツの医師、アロイス・アルツハイマーが初めて報告してから約120年経ちますが、その間多くの研究者が予防薬や治療薬の開発に取り組んできました。しかし、未だに十分な成果は得られていません。そうした現状に光を当てるように、DHAがその解決の糸口になる可能性が、iPS細胞を用いた研究で示されたのです^1）。</p><p>同時に、アルツハイマー病の人の中にもアミロイドβの大きな分子の集まり（重合体）が作り出される人とそうでない人がいて、DHAが反応するのは前者のみということも明らかになりました^1）。</p><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h3 id="section-1-2-0">DHA強化食品の認知機能に対する効果</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>われわれ島根大学の研究グループは2008年11月から2010年12月にかけて、65歳以上の地域の健常在宅高齢者を対象に、DHAを強化した魚肉ソーセージを摂取した期間と摂取しなかった期間の認知機能の違いを比較しました。その結果、DHA強化魚肉ソーセージの摂取が、加齢による認知機能低下を遅らせる可能性があることがわかりました^2）。</p><p>また、米国とカナダの健常高齢者96,000人以上を対象とした研究では、血中DHAレベルが高いほど脳の白質容積が大きく、DHAの摂取は脳の容積にも影響を与えることが示唆されています^3）。</p><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h3 id="section-1-3-0">DHAは介護者の負担も軽減する</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>DHAが脳の機能維持を助けることは、認知症や加齢による認知機能低下でお困りのご本人だけでなく、ご家族や介護にあたる人たちにもよい影響を与えます。</p><p>島根大学の研究グループは、2012年から2013年にかけて、島根県内の高齢者施設5施設の入居者75人を対象に、1日1,720mgのDHAを含む食事を摂取する群43人と、通常の食事を摂取する群32人に分け、6ヵ月後と12ヵ月後に認知機能の状態を比較しました^4）。対象の平均年齢は88.5歳で、2種類の検査（MMSE^*、HDS-R^**）で認知機能低下高齢者と判定されている集団でした。</p><p>検討の結果、DHAを含む食事を摂取した群では、覚えたことをすぐに思い起こす機能である即時記憶が改善し、やる気も高まっていました4）。そしてこの改善により、介護者の負担も軽減され、DHA摂取が周囲にも恩恵をもたらすことがわかりました^4）。</p><p>^*<strong>MMSE</strong> 日本語ではミニメンタルステート検査。認知症診断用の検査で、見当識、記憶力、計算力、言語的能力、図形的能力などの11の項目で構成される。</p><p>^**<strong>HDS-R</strong> 年齢、見当識、3単語の即時記銘と遅延再生、計算、数字の逆唱、物品記銘、言語流暢性などの9項目で構成される認知機能検査。</p><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h2 id="section-2-0-0">リン脂質結合DHAを脳に取り込む仕組み</h2> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h3 id="section-2-1-0">DHAは特殊なたんぱく質と結合して脳に運ばれる</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>DHAは脳の正常な機能と認知機能を維持するために必須の栄養素ですが、体内で合成されることはありません。そのため、食事や飲料を介して摂取する必要があります。しかし、体内に入って血液中に取り入れられても2分程度で半減するため^5）、速やかに脳に送られなければなりません。</p><p>ところが、脳につながる血管には血液脳関門と呼ばれる関所があります。これは異物を脳に通さないための仕組みですが、それでは、どのようにして外部から取り入れたDHAが脳に速やかに運ばれ、蓄積されるのでしょうか？</p><p>近年、血液脳関門を構成する血管の細胞膜にMfsd2aと呼ばれるたんぱく質が発見されました。DHAはDHA-LPCという形態でこのたんぱく質を利用して血液脳関門をスムーズに通過することがわかりました^5）。DHA-LPCは血中ではアルブミンに結合していますが、血液脳関門に到着するとアルブミンから離れ、Mfsd2aに結合して脂質層の内側に輸送されます。それにより、細胞間に密着結合した部分があるにもかかわらず、脳に直面する細胞膜まで到達できることが示唆されました。</p> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'media' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * media--source-image.html.twig * media--image--default.html.twig * media--image.html.twig * media--default.html.twig x media.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <div class="align-center"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME 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<!-- END OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <p class="text-align-right" style="font-size:12px;">橋本道男.日本認知症学会誌 2015 ; 29. 9-25.より改変</p><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h3 id="section-2-2-0">脳に取り込まれやすい“特別なDHA”</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>さらに、DHA-LPCは脳内に入ると、DHA-PCという形態に速やかに変換されます。DHA-LPCやDHA-PCは、細胞膜の主成分であるリン脂質に含まれるリゾホスファチジルコリン（LPC）やホスファチジルコリン（PC）という物質に結合したDHAで、脳に取り込まれやすい“特別なDHA”といえます（<a href="/lipid/2503_01">「なぜ、いまDHAが注目されているのか」</a>）。</p><p>DHAはDHA-LPCとなることで、Mfsd2aを介して堂々と血液脳関門を通過し、脳に入ると速やかにDHA-PCに変換され、脳組織を支えていきます。</p> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'media' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * media--source-image.html.twig * media--image--default.html.twig * media--image.html.twig * media--default.html.twig x media.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <div class="align-center"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--media--field-media-image--image.html.twig * field--media--field-media-image.html.twig x field--media--image.html.twig * field--field-media-image.html.twig * field--image.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> <span class="img-media"> <span class="visually-hidden">Image</span> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/2025-03/img_hashimoto_2503_03_02_0.jpg" width="1200" height="506" alt="DHA-LPC、DHA-PCの構造" typeof="foaf:Image" /><!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --><!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --></span> </span> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --><!-- THEME HOOK: 'toc_header' --><!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><h3 id="section-2-3-0">DHAと運動</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>DHAの効果は、身体の様々な機能にもおよぶことが明らかにされてきています。</p><p>たとえば、加齢による筋力低下に対するDHAの影響の検討が行われています^7）。島根大学の研究グループは2016年、骨格を動かす筋肉（骨格筋）の収縮や弛緩に関与するミオシンと呼ばれるたんぱく質が、DHAの投与によってどのように反応するのかをラットの実験で確認しました。その結果、収縮スピードが速く、瞬発力を要する運動のときに使われる速筋と呼ばれる下肢の筋肉が、DHAによって増えることが確認されました^7）。</p><p>高齢者では活動性が低下し、筋力が衰えることが転倒や寝たきりにつながると考えられています。認知機能だけでなく、筋肉の衰えを補うためにも、高齢者はDHAを積極的に摂取するとよいのではないでしょうか。</p><p>さらに、DHAの摂取に加えて、運動と併用することで認知機能低下の予防に相乗的に働くと考えています^8）。</p> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'media' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * media--source-image.html.twig * media--image--default.html.twig * media--image.html.twig * media--default.html.twig x media.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <div class="align-center"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--media--field-media-image--image.html.twig * field--media--field-media-image.html.twig x field--media--image.html.twig * field--field-media-image.html.twig * field--image.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> <span class="img-media"> <span class="visually-hidden">Image</span> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/2025-03/img_hashimoto_2503_03_03_0.jpg" width="1200" height="863" alt="DHAと有酸素運動による認知症予防の機序" typeof="foaf:Image" /><!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --><!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --></span> </span> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <p class="text-align-right" style="font-size:12px;">橋本道男.日本認知症学会誌 2015 ; 29. 9-25.より改変</p><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h2 id="section-3-0-0">DHAが男性の生殖機能維持にも貢献できる可能性</h2> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>2022年4月から不妊治療に保険が適用されるなど、不妊治療への関心が高まっていますが、最近、DHAと男性の生殖（精子）機能に関連する研究報告がありました。</p><p>1つは、関東地区に居住する男性110人を対象とする研究報告で、イクラから抽出したDHAの精子への影響を検討したものです。DHA 150mgを含む食事を摂取する55人と、DHAの代わりにベニバナ油を使用した食事を摂取する55人に分け、それぞれを12週間摂取してもらいました。その結果、12週間後の年齢別の評価で、35～44歳のDHA摂取群の精子濃度が、ベニバナ油群と比較して明らかに増加していました^9）。</p> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'media' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * media--source-image.html.twig * media--image--default.html.twig * media--image.html.twig * media--default.html.twig x media.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <div class="align-center"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--media--field-media-image--image.html.twig * field--media--field-media-image.html.twig x field--media--image.html.twig * field--field-media-image.html.twig * field--image.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> <span class="img-media"> <span class="visually-hidden">Image</span> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/2025-03/img_hashimoto_2503_03_04_0.jpg" width="1200" height="813" alt="DHAを含む食事摂取後の精子濃度" typeof="foaf:Image" /><!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --><!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --></span> </span> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <p class="text-align-right" style="font-size:12px;">※プラセボ投与群はベニバナ油投与群　Takada Y, et al. Pharmacometrics 2023; 105 (3/4): 57-68.</p><p>男性不妊症患者の精子を調べた別の検討では、精子の直線運動性に問題があることが明らかにされると同時に、DHAがそれを改善することが確認されています^10）。</p><p>これらのDHAについての研究報告が生殖能力の向上に直結するかどうかは今後の試験の積み重ね次第ですが、男性の生殖機能維持に1つの光を与える可能性がある報告ではないでしょうか。</p><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h2 id="section-4-0-0">DHAの生涯にわたる恩恵</h2> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>DHAは、私たちの生涯における様々なステージで、心身の健康を維持・増進するために必須の栄養素です。</p><p>DHAは精子の数^9）やその鞭毛運動を増やすこと^10）に始まり、脳の発達、うつ病などの精神疾患^11,12）や心疾患の予防と改善^13,14）、中年期以降では認知機能低下の遅延^2）、筋力維持^7）などに期待できると考えられています。</p><p>消費者庁による2012年の「食品の機能性評価モデル事業」でも、DHA/EPAは「心血管疾病リスク低減」「関節リウマチ症状緩和」など複数の機能性について、「明確で十分な根拠がある」と評価されています^15）。</p> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'media' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * media--source-image.html.twig * media--image--default.html.twig * media--image.html.twig * media--default.html.twig x media.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <div class="align-center"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--media--field-media-image--image.html.twig * field--media--field-media-image.html.twig x field--media--image.html.twig * field--field-media-image.html.twig * field--image.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> <span class="img-media"> <span class="visually-hidden">Image</span> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/2025-03/img_hashimoto_2503_03_05_0.jpg" width="1200" height="965" alt="ライフステージ別のEPA・DHAの効能" typeof="foaf:Image" /><!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --><!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --></span> </span> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <p>このように、DHAは私たちの心身の健康維持のために大切な栄養素であることが、さまざまな側面から明らかになってきています。</p><p>ただし、DHAは私たちの体内でつくられないため、食事やサプリメントなどで摂取する必要があります。DHAは魚油（特に青魚）に豊富に含まれており、また最近はDHAを増強した食品や飲料も開発されていますので、うまく活用するとよいと思います。日ごろからの積極的な摂取を心がけましょう。</p><blockquote><p>出典：</p><ol style="margin-top:0px;"><li>Kondo T, et al. Cell Stem Cell. 2013; 12(4): 487-96.</li><li>Hashimoto M, et al. Journal of Aging Research &amp; Clinical Practice. 2012; 1(3): 193-201.</li><li>Loong S, et al. Brain Sci. 2023; 13(9): 1278.</li><li>Hashimoto M, et al. Geriatr Gerontol Int. 2017; 17(2): 330-337.</li><li>Umhau JC, et al. J Lipid Res. 2009; 50(7): 1259-1268.</li><li>Long NN. et al. Nature. 2014; 509(7501): 503-506.</li><li>Hashimoto M, et al. Mol Cell Biochem. 2016; 415(1-2):169-181.</li><li>橋本道男.日本認知症学会誌. 2015; 29. 9-25.</li><li>Takada Y, et al. Pharmacometrics. 2023; 105 (3/4): 57-68.</li><li>González-Ravina C, et al. Reprod Biol. 2018; 18(3): 282-288.</li><li>Sarris　J, et al. J Clin Psychiatry. 2012; 73(1): 81-86.</li><li>Hibbeln JR, et al. J Affect Disord. 2002; 69(1-3): 15-29.</li><li>Wu JHY, et al. Circulation. 2012; 125(9): 1084-1093.</li><li>Stanley WC, et al. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2012; 15(2): 122-126.</li><li><a href="https://www.jhnfa.org/topic133c.pdf" target="_blank" rel="noopener">消費者庁「食品の機能性評価モデル事業」の結果報告2012.</a>（2024年9月13日時点）</li></ol></blockquote></div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/content/field--node--body--research.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-category--research.html.twig * field--node--field-category.html.twig * field--node--research.html.twig * field--field-category.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/field.html.twig' --> <div> <div>Category</div> <div><a href="/lipid" hreflang="ja">脂質ラボ</a></div> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-classification--research.html.twig * 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href="/dha-lpc" hreflang="ja">DHA-LPC</a></div> <div><a href="/%E3%83%AA%E3%83%B3%E8%84%82%E8%B3%AA" hreflang="ja">リン脂質</a></div> <div><a href="/renzhijineng" hreflang="ja">認知機能</a></div> <div><a href="/%E7%94%9F%E6%AE%96%E6%A9%9F%E8%83%BD" hreflang="ja">生殖機能</a></div> </div> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-image--research.html.twig * field--node--field-image.html.twig * field--node--research.html.twig * field--field-image.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/field.html.twig' --> <div> <div>Image</div> <div><a href="/media/906/edit" hreflang="ja">img_thumbnail_hashimoto_2503_03_0.jpg</a></div> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/field.html.twig' --> Mon, 24 Mar 2025 11:36:29 +0000 shiseikatsu_labo_admin 266 at https://dev.shiseikatsu-labo.jp https://dev.shiseikatsu-labo.jp/cognition/2503_01 <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--title--research.html.twig x field--node--title.html.twig * field--node--research.html.twig * field--title.html.twig * field--string.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--title.html.twig' --> <span>【Vol.1】なぜ、いまDHAが注目されているのか</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--title.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--uid--research.html.twig x field--node--uid.html.twig * field--node--research.html.twig * field--uid.html.twig * field--entity-reference.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--uid.html.twig' --> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'username' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/user/templates/username.html.twig' --> <span lang="" about="/user/1" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="" content="shiseikatsu_labo_admin">shiseikatsu_la…</span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/user/templates/username.html.twig' --> </span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--uid.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--created--research.html.twig x field--node--created.html.twig * field--node--research.html.twig * field--created.html.twig * field--created.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--created.html.twig' --> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'time' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/time.html.twig' --> <time datetime="2025-03-24T15:23:33+09:00" title="2025年3月24日(月曜日) - 15:23">2025/03/24(月) - 15:23</time> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/time.html.twig' --> </span> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/node/templates/field--node--created.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'links__node' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * links--node.html.twig x links.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/links.html.twig' --> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/links.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: x field--node--body--research.html.twig * field--node--body.html.twig * field--node--research.html.twig * field--body.html.twig * field--text-with-summary.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/content/field--node--body--research.html.twig' --> <div class="toc-filter"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'media' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * media--source-image.html.twig * media--image--default.html.twig * media--image.html.twig * 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alt="橋本道男先生" typeof="foaf:Image" /><!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --><!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --></span> </span> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <blockquote><p>橋本 道男 先生</p><p>島根大学医学部 客員教授</p></blockquote><p>内閣府による2024年3月発表の「国民生活に関する世論調査」によると、国民の約6割が自分の健康について悩みや不安を抱えていることが明らかになりました^1）。この結果を反映してか、最近のテレビや雑誌では、健康食品やサプリメントの広告が非常に増えている印象があります。</p><p>その中でも、私たちが生きていく上で非常に重要な「脳の働き」を助けてくれる栄養素としてDHAが注目されています。</p><p>DHAがなぜ、いま注目されているのか、DHA研究の第一人者である島根大学の橋本道男先生に、DHAの特徴と脳への働きについてお話しいただきました。</p><div class="no_bullets" id="toc_container"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_default' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-default.html.twig' --> <div class="toc-default"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_tree' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-tree.html.twig' --> <div class="toc-default toc toc-tree"> <h3>目次</h3> <ol class="none"><li> <a href="#section-1-0-0">DHAって何？</a> <ol class="none"><li> <a href="#section-1-1-0">DHAは脂質に含まれる脂肪酸</a> </li> <li> <a href="#section-1-2-0">DHAは青魚などの脂肪（魚油）に多く含まれる</a> </li> <li> <a href="#section-1-3-0">DHAは脳にとって重要な栄養素</a> </li> </ol></li> <li> <a href="#section-2-0-0">リン脂質に結合したDHAは脳に取り込まれやすい</a> <ol class="none"><li> <a href="#section-2-1-0">一般的に知られるDHAはDHA-TAG</a> </li> <li> <a href="#section-2-2-0">DHA-PC、DHA-LPCは“特別なDHA”</a> </li> <li> <a href="#section-2-3-0">DHA-PC、DHA-LPCは脳に取り込まれやすい</a> </li> </ol></li> <li> <a href="#section-3-0-0">DHAは前頭葉機能の心強い味方</a> <ol class="none"><li> <a href="#section-3-1-0">脳の前頭葉はとても大切な機能</a> </li> <li> <a href="#section-3-2-0">前頭葉機能を助けるDHA</a> </li> <li> <a href="#section-3-3-0">DHAを積極的に摂取しましょう！</a> </li> </ol></li> </ol></div> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-tree.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-default.html.twig' --> </div><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h2 id="section-1-0-0">DHAって何？</h2> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h3 id="section-1-1-0">DHAは脂質に含まれる脂肪酸</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>DHAは三大栄養素である「炭水化物」「タンパク質」「脂質」のうち、「脂質」に含まれる、オメガ3脂肪酸といわれる脂肪酸の1つです。</p><p>脂質は優れたエネルギー源ではあるものの、健康を考えると必要以上に摂取する必要はないと長らく考えられてきました。しかし、20世紀に入ると、脂質に含まれる脂肪酸が私たちの心身の健康に欠くことのできない栄養素であることがわかってきました。</p><p>DHAの正式名称はドコサヘキサエン酸です。ただし、DHAは体の中でつくることができないため、食べ物や飲み物から摂取する必要があります。不足すると心身の健康に支障をきたすため、DHAは必須脂肪酸と呼ばれます。</p> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'media' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * media--source-image.html.twig * media--image--default.html.twig * 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width="1200" height="772" alt="DHAは脂質（脂肪酸）の1つ" typeof="foaf:Image" /><!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --><!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --></span> </span> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --><!-- THEME HOOK: 'toc_header' --><!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><h3 id="section-1-2-0">DHAは青魚などの脂肪（魚油）に多く含まれる</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>それでは、DHAはどのように摂取したらよいのでしょうか？</p><p>DHAは魚油（特に青魚）に多く含まれているため、これらを積極的に摂取することで体内に取り入れることができます。</p><p>しかし、日本では食生活の欧米化により、魚を食べる人が減少しているといわれています。そのため、DHAを効率的に摂取するために、サプリメントやDHAを添加した食品などが開発されています。</p><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h3 id="section-1-3-0">DHAは脳にとって重要な栄養素</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>脂肪酸としては、免疫や炎症、止血などの過剰な反応を抑えるとされるEPA（エイコサペンタエン酸）、血圧やコレステロールをコントロールすると考えられているALA（α-リノレン酸）、そしてDHAの3つが代表的です。</p><p>その中でもDHAは、網膜、神経、心臓、精子、母乳などに分布し、特に脳に多く存在します。ちなみに、EPAは脳に含まれる脂肪酸の総量の0.1％以下、ALAは約0.2％ですが、DHAは11～20％といわれています^2）。</p> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'media' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * media--source-image.html.twig * media--image--default.html.twig * media--image.html.twig * media--default.html.twig x media.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <div class="align-center"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--media--field-media-image--image.html.twig * field--media--field-media-image.html.twig x field--media--image.html.twig * field--field-media-image.html.twig * field--image.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> <span class="img-media"> <span class="visually-hidden">Image</span> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/2025-03/img_hashimoto_2503_01_02_0.jpg" width="1200" height="599" alt="DHAは脳の栄養源" typeof="foaf:Image" /><!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --><!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --></span> </span> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --><!-- THEME HOOK: 'toc_header' --><!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><h2 id="section-2-0-0">リン脂質に結合したDHAは脳に取り込まれやすい</h2> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h3 id="section-2-1-0">一般的に知られるDHAはDHA-TAG</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>では、体内に入ったDHAは、どのようにして脳に取り込まれるのでしょうか？</p><p>DHAはオメガ3脂肪酸の一種ですが、それに結合する化学物質の違いによって性質が少し異なります。</p><p>代表的なものは、DHA-TAGというDHAです。これはコレステロールの検査項目の1つでもあるトリグリセリド（トリアシルグリセロール：TAG）と結合したDHAです。TAGは体脂肪の主成分であり、オキアミやそれを餌とするカツオ、マグロなどに多く含まれます。ただし、食事などを介してDHA-TAGを摂取すると、体の脂肪組織や心臓に優先的に取り込まれ、脳には取り込まれにくいことが確認されています^3）。</p><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h3 id="section-2-2-0">DHA-PC、DHA-LPCは“特別なDHA”</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>DHAには、ホスファチジルコリン（PC）やリゾホスファチジルコリン（LPC）という化学物質と結合したDHA-PC、DHA-LPCと呼ばれるものもあります。PCはリン脂質と呼ばれる細胞膜の主成分の総称で、分解されてLPCとなります。その構成成分のコリンはビタミンの仲間で、神経伝達物質の原料であり、脂質やコレステロールの輸送や代謝にも関わる重要な物質です。</p><p>実は、脂質の輸送や情報伝達に関わるリン脂質であるPC、LPCと結合したDHA-PC、DHA-LPCこそが、私たちの脳に優先的に取り込まれる“特別なDHA”なのです。</p> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'media' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * media--source-image.html.twig * media--image--default.html.twig * media--image.html.twig * media--default.html.twig x media.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <div class="align-center"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--media--field-media-image--image.html.twig * field--media--field-media-image.html.twig x field--media--image.html.twig * field--field-media-image.html.twig * field--image.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> <span class="img-media"> <span class="visually-hidden">Image</span> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/2025-03/img_hashimoto_2503_01_03_0.jpg" width="1200" height="586" alt="DHAの形態によってどこに取り込まれやすいかが異なる" typeof="foaf:Image" /><!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --><!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --></span> </span> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --><!-- THEME HOOK: 'toc_header' --><!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><h3 id="section-2-3-0">DHA-PC、DHA-LPCは脳に取り込まれやすい</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>それでは、DHA-PCやDHA-LPCはなぜ脳に取り込まれやすいのでしょうか？</p><p>私たちの脳に栄養を送る血管には、血液脳関門と呼ばれる関所があります。この関所は、脳に悪影響を与えるものを通さないようにしています。しかし、リン脂質は血液脳関門をスムーズに通過することが確認されています^4）。そのため、DHAの中でもリン脂質と結合したDHA-PCやDHA-LPCは脳に運ばれやすく、脳機能の維持・向上に効果を発揮できるのです。</p><p>このことを証明する研究も数多くあります。たとえば、DHA-PCの学習能力への影響を検討した研究では、DHA-PCを投与したマウスは、通常の魚由来のDHAを投与したマウスと比較して、明らかに学習能力が高まることが確認されています^5）。</p><p>このほか、DHA-PCには炎症の抑制^6）、肝臓での脂肪蓄積の抑制や血液中の中性脂肪の減少^7）、さらには睡眠の質の向上^8）などの効果が期待できることも報告されています。</p><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h2 id="section-3-0-0">DHAは前頭葉機能の心強い味方</h2> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'toc_header' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --> <h3 id="section-3-1-0">脳の前頭葉はとても大切な機能</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>脳におけるDHAの働きをもう少し詳しくお話ししましょう。</p><p>脳の機能の中で、前頭葉の機能は人間が人間らしく生きるための、他の動物には見られない知的機能の司令塔です。その中で最も重要とされるのが注意分配機能です。注意分配機能とは、多種多様な対象に注意を配るだけでなく、同時に2つ以上のことを行ったり、それらを管理したりする能力です。</p><p>脳の老化や老人性認知症の進行の過程では、この前頭葉が司る注意分配機能の低下が、記憶を含む認知機能の障害に先行して起きてくると考えられています。</p><p>そのため、私たちがいつまでも活動的に生きてゆくためには、前頭葉機能をいかに維持するかがとても大切になります。</p> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'media' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * media--source-image.html.twig * media--image--default.html.twig * media--image.html.twig * media--default.html.twig x media.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <div class="align-center"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--media--field-media-image--image.html.twig * field--media--field-media-image.html.twig x field--media--image.html.twig * field--field-media-image.html.twig * field--image.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> <span class="img-media"> <span class="visually-hidden">Image</span> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/2025-03/img_hashimoto_2503_01_04_0.jpg" width="1200" height="733" alt="大脳新皮質と知的機能（頭上からみた略図）" typeof="foaf:Image" /><!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --><!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --></span> </span> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --><!-- THEME HOOK: 'toc_header' --><!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><h3 id="section-3-2-0">前頭葉機能を助けるDHA</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>われわれ島根大学の研究グループは2008年から2010年にかけて、65歳以上の健常在宅高齢者（平均年齢73歳）を対象に、DHAの前頭葉に対する作用について検討しました^9）。</p><p>この検討では、DHA（1,720mg）を強化した食品を摂取するグループと、DHAを強化していない食品を摂取するグループに分け、摂取前と継続摂取6ヵ月後に前頭葉機能のテスト（FAB： Frontal Assessment Battery）を行い、その結果を比較しました。FABは「バナナとみかんはどこが似ていますか（正解：果物、フルーツ）」「私が1回机をたたいたら、そのあとすぐに2回たたいてください（指示の理解力）」など、6項目の課題で構成され、結果を点数化して評価します。これにより、前頭葉が十分に機能しているかどうかを推しはかることができます。</p><p>検討の結果、DHAの強化食品を摂取したグループでは摂取しなかったグループに比べ、前頭葉機能が向上する傾向が示されました。すなわち、DHAが前頭葉によい影響を与える心強い味方であることがわかったのです。</p> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'media' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * media--source-image.html.twig * media--image--default.html.twig * media--image.html.twig * media--default.html.twig x media.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <div class="align-center"> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--media--field-media-image--image.html.twig * field--media--field-media-image.html.twig x field--media--image.html.twig * field--field-media-image.html.twig * field--image.html.twig * field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> <span class="img-media"> <span class="visually-hidden">Image</span> <span> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image_formatter' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'image' --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --> <img loading="lazy" src="/sites/default/files/2025-03/img_hashimoto_2503_01_05_0.jpg" width="1200" height="686" alt="DHAが高齢者認知機能（前頭葉機能試験）に及ぼす影響" typeof="foaf:Image" /><!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/image.html.twig' --><!-- END OUTPUT from 'core/modules/image/templates/image-formatter.html.twig' --></span> </span> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/field/field--media--image.html.twig' --> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/media/templates/media.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --><!-- THEME HOOK: 'toc_header' --><!-- BEGIN OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><h3 id="section-3-3-0">DHAを積極的に摂取しましょう！</h3> <!-- END OUTPUT from 'modules/toc_api/templates/toc-header.html.twig' --><p>このように、DHAは脳によい影響をもたらすことが明らかになりつつあります。</p><p>ただし、DHAは私たちの体内ではつくられないため、食事やサプリメントなどで摂取する必要があります。幸いにも、DHAは魚油（特に青魚）に豊富に含まれており、最近ではDHAを増強した食品や飲料も開発されています。</p><p>ご自身の生活に合った方法で、DHAを積極的に摂取することを意識してみてはいかがでしょうか。</p><blockquote><p>出典：</p><ol style="margin-top:0px;"><li><a href="https://survey.gov-online.go.jp/r05/r05-life/gairyaku.pdf" target="_blank" rel="noopener">内閣府．国民生活に関する世論調査（令和5年11月調査）</a>（2024年10月16日時点）</li><li>橋本道男 他,オレオサイエンス. 2022; 22(7): 327-335.</li><li>Sugasini D, et al. J Nutr Biochem. 2019; 74: 108231.</li><li>日比野英彦 他. 油化学. 1992; 41(4): 341-348.</li><li>Izaki Y, et al. Neurosci Lett. 1994; 167(1-2): 171-174.</li><li>田中幸久 他. 油化学. 2000; 49(1): 75.</li><li>Shirouchi B, et al. J Agric Food Chem. 2007; 55(17): 7170.</li><li>大久保剛 他. 日本睡眠環境学会雑誌. 2011; 8(1): 9.</li><li>Hashimoto M, et al. J Aging Res Clin Pract. 2012; 1(3): 193-201．</li></ol></blockquote></div> <!-- END OUTPUT from 'themes/custom/shiseikatsu/templates/content/field--node--body--research.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-category--research.html.twig * field--node--field-category.html.twig * field--node--research.html.twig * field--field-category.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/field.html.twig' --> <div> <div>Category</div> <div><a href="/cognition" hreflang="ja">認知ラボ</a></div> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-classification--research.html.twig * field--node--field-classification.html.twig * field--node--research.html.twig * field--field-classification.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/field.html.twig' --> <div> <div>Classification</div> <div><a href="/%E5%B0%82%E9%96%80%E5%AE%B6%E3%81%AB%E8%81%9E%E3%81%8D%E3%81%BE%E3%81%97%E3%81%9F" hreflang="ja">専門家に聞きました</a></div> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-tags--research.html.twig * field--node--field-tags.html.twig * field--node--research.html.twig * field--field-tags.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/field.html.twig' --> <div> <div>タグ</div> <div> <div><a href="/dha" hreflang="ja">DHA</a></div> <div><a href="/dha-pc" hreflang="ja">DHA-PC</a></div> <div><a href="/dha-lpc" hreflang="ja">DHA-LPC</a></div> <div><a href="/%E3%82%AA%E3%83%A1%E3%82%AC3%E8%84%82%E8%82%AA%E9%85%B8" hreflang="ja">オメガ3脂肪酸</a></div> <div><a href="/%E3%83%AA%E3%83%B3%E8%84%82%E8%B3%AA" hreflang="ja">リン脂質</a></div> <div><a href="/renzhijineng" hreflang="ja">認知機能</a></div> </div> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/field.html.twig' --> <!-- THEME DEBUG --> <!-- THEME HOOK: 'field' --> <!-- FILE NAME SUGGESTIONS: * field--node--field-image--research.html.twig * field--node--field-image.html.twig * field--node--research.html.twig * field--field-image.html.twig * field--entity-reference.html.twig x field.html.twig --> <!-- BEGIN OUTPUT from 'core/modules/system/templates/field.html.twig' --> <div> <div>Image</div> <div><a href="/media/831/edit" hreflang="ja">img_thumbnail_hashimoto_2503_01_0.jpg</a></div> </div> <!-- END OUTPUT from 'core/modules/system/templates/field.html.twig' --> Mon, 24 Mar 2025 06:23:33 +0000 shiseikatsu_labo_admin 251 at https://dev.shiseikatsu-labo.jp