EPA

第1回妊活・妊娠・出産を考える際には、まずは生活を整えよう

shiseikatsu_labo_admin — Mon, 25 Sep 2023 02:33:18 +0000

第1回妊活・妊娠・出産を考える際には、まずは生活を整えよう shiseikatsu_la… 2023/09/25(月) - 11:33

永松健先生

国際医療福祉大学

医学部産科・婦人科学　教授
成田病院産科・婦人科　部長

2023年、日本の政府は「異次元の少子化対策」を掲げ、出産や子育ての支援を拡充する方針を示しました。それほど少子化が進む一方で、「妊活（妊娠活動の略）」や「プレコンセプション（妊娠前からのケア）」という言葉を頻繁に耳にするようになってきたように、子どものいる家庭を築きたいと願う夫婦はいまも日本中に大勢います。

そこで、健康かつ安全な妊娠と出産のために忘れてはならないことを、生殖・周産期医療のエキスパートである国際医療福祉大学成田病院産科・婦人科部長の永松健先生にお話しいただきました。2回にわたってご紹介します。

寿命は延びても出産に適した年齢は変わらない
男性も生殖機能を維持する努力が必要
1. 加齢によって男性の生殖能力も少しずつ減退する
2. 肥満やストレスも男性の生殖機能を低下させる
妊娠・出産を見据えた日ごろの心がけ
不飽和脂肪酸の種類がなぜ重要なのか
1. 不飽和脂肪酸の種類
2. オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸の役割
DHAやEPAなどの不飽和脂肪酸は生きるために必要不可欠なエネルギー源

寿命は延びても出産に適した年齢は変わらない

出産年齢は高くなっている

厚生労働省（以下、厚労省）が公表している「出生に関する統計」によれば、女性の出産年齢は年々上昇しています^1）。

女性の出産年齢が上昇している背景には、女性の社会進出の加速や若い世代の生活をもっと楽しみたいという思い、それらによるライフスタイルの変化が考えられます。また、「医学が進歩しているのだから、40歳を過ぎても問題なく出産できる」と考えている人も多いかもしれません。でもそれには、少し誤解があります。

40歳以降の出産は例外と考えるべき

日本人の寿命は延びていますが、女性の卵巣の寿命が延びているわけではなく、閉経年齢は昔もいまも50歳前後です。また、閉経する50歳前後まで妊娠できるわけではなく、実際に妊娠できるのは40歳ぐらいまでです。有名人といわれる方たちの40歳を過ぎてからの妊娠・出産が時々ニュースになりますが、それは例外的なのでニュースになっていると考えていただきたいと思います。

もちろん、不妊治療もできますし、さまざまなテクノロジーを駆使すれば40歳を過ぎても妊娠・出産は可能です。しかし、それは相当厳しい挑戦です。人間は元気に見えても、35歳を過ぎるとありとあらゆる肉体的な機能が低下し始め、それには女性の卵巣機能も含まれます。そのため、いまでも妊娠・出産の身体的な適齢期は20代であり、35歳を過ぎると妊娠できる確率は着実に低くなっていきます。

出産できる期間は5年短縮されている

約50年前の平均的な第1子出生時年齢は25～26歳でした。しかし、現在は31歳前後^1）と5年ほど後ろにシフトしており、首都圏ではさらに高くなっています。たとえば、20歳から40歳までを安全な出産が可能な年齢と考えると、第1子出生時年齢の5年のシフトは、約90年の寿命のうちの5年ではなく、この20年のうちの5年です。これは非常に大きな違いであることがわかると思います。

第1子の出生時年齢が5年後ろ倒ししたことで、子どもを3人欲しいと思っていた人は2人、2人欲しいと思っていた人は1人しか産めなくなっていることも、少子化が進む一因と私は考えています。

男性も生殖機能を維持する努力が必要

加齢によって男性の生殖能力も少しずつ減退する

男性の加齢による生殖機能の衰えは、女性に比べると比較的ゆっくりですが、精子の数やその運動能力などはやはり緩やかに減退していきます。ただ、男性の場合は50歳を過ぎても精巣の機能が急に停止することはないので、歳をとっても元気な精子が多少あれば、妊娠がまったくできないということにはなりにくいといえます。しかし、加齢に伴い精子のクオリティーや機能は次第に低下してゆくため、男性は年齢を問わず子どもを持てるという考え方は必ずしも正しいとはいえません。

また、不妊治療はいまだに女性側の問題だと思っている男性が非常に多いのですが、米国の保健社会福祉省は、不妊の理由の3分の1以上は男性の生殖機能の問題、あるいは女性の生殖機能の問題との組み合わせによるものと提言しています^2）。実際に、米国の不妊治療クリニックで収集した4,800以上の男性の精子の解析では、40歳を過ぎると精子の濃度や正常な形態の精子の割合が減少することが確認されています^3）。さらに、同じ研究では、男性側も34歳を境に、パートナーとの子どもを持つことができる可能性が低下することも報告されています。

肥満やストレスも男性の生殖機能を低下させる

国内の調査でも、男性不妊症では精子のDNAの損傷が見られ、その背景には不適切な生活習慣や肥満が考えられています^4）。さらに国内の研究では、気温37度、湿度85％の高温多湿環境で繰り返し過ごすことで、男性の生殖機能障害が引き起こされる可能性があることも明らかになっています^5）。また、年齢に加えて、肥満、携帯電話の電磁波、職業性ストレスなども精子のDNA損傷に関与する可能性が報告されています^6）。

妊娠・出産を見据えた日ごろの心がけ

妊活では栄養バランスのよい食事が大切

日ごろから健康と体力をしっかり維持し、妊娠・出産に向けて準備しておく心がけが大切です。その際、健康的な生活習慣はもちろんですが、栄養バランスのよい食事を摂取することも重要です。

厚労省の「食生活Book」も参考に

私の日常診療では、「どういうものを食べたらよいのか」「食べてはいけないものは何か」と、妊娠中の女性からよく質問されます。そうしたとき、妊娠中の女性のほとんどが、自分の体とともに胎児のことを大切に考えていることを実感します。

どのような食べものがよいのかについて、かつては食塩やカロリーの目安が示されている程度でした。そうした中、厚労省が2020年に、10項目の指針で構成される「妊娠前からはじめよう健やかなからだづくりと食生活Book」を作成・公表しました^7）。これをひとつの目安にするとよいと思います。

厚生労働省．妊娠前からはじめよう健やかなからだづくりと食生活Book．

不飽和脂肪酸の必要性にも目が向けられている

妊娠や出産、そして子育てに有用な栄養という観点から、不飽和脂肪酸にも目が向けられています。栄養の研究は長年にわたり、たんぱく質とビタミンを中心に進められてきましたが、ここ30年の間に脂質への関心が高まっています。なお、脂質はよく脂肪と混同されますが、脂肪は食物に含まれる栄養素のひとつであり、脂質は体を構成する成分のひとつです。

たんぱく質や炭水化物は1gあたり4kcalのエネルギーを生み出しますが、脂質は1gあたり9kcal^8）で、3大栄養素の中でもっとも高いエネルギー源です。脂質は主に脂肪酸と呼ばれるものでできており、脂肪酸はさらに飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸に大別されます。飽和脂肪酸は動物性食品に多く含まれ、過剰に摂取すると、増えすぎに注意したいLDLコレステロールや中性脂肪を増やすこととなり、心血管疾患などのリスクを高めます。そして、健康的な妊娠や出産のために摂取する種類が大切となる栄養素が、不飽和脂肪酸です。

不飽和脂肪酸の種類がなぜ重要なのか

不飽和脂肪酸の種類

不飽和脂肪酸には、一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸があります。

一価不飽和脂肪酸は、オリーブ油や紅花油などに含まれるオレイン酸が知られています。

多価不飽和脂肪酸は、オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸に代表されます。オメガ3脂肪酸には、青魚類に多く含まれるドコサヘキサエン酸（DHA）やエイコサペンタエン酸（EPA）、エゴマ油や亜麻仁油などの植物油に含まれているαリノレン酸などがあります。また、オメガ6脂肪酸には、肉類に多く含まれるアラキドン酸や穀類・肉類に幅広く含まれるリノール酸があります。

オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸の役割

オメガ3脂肪酸に分類されるDHAやEPAは、脳の重要な構成成分です^9）。それらが含まれる青魚を食べると頭がよくなるなどといわれるのはそのためです。また、心筋梗塞をはじめとする心血管疾患のリスクを減らすことが古くから報告されています^10）。

オメガ6脂肪酸のアラキドン酸は炎症に関連することがわかっています^11）。しかし、アラキドン酸が増えすぎると炎症作用が強くなりすぎてよくありません。幸いにも、DHAやEPAなどのオメガ3脂肪酸にはアラキドン酸の炎症作用を調整する働きもあります^10）。そこで、DHAやEPAとアラキドン酸の体内でのバランスを良好に保つためにも、魚や肉類をはじめ、さまざまな食材を偏りのないようにとることが大切です。

DHAやEPAなどの不飽和脂肪酸は生きるために必要不可欠なエネルギー源

不飽和脂肪酸は、体のさまざまな組織をつくる材料となるほか、生きるために必要不可欠なエネルギー源となります。ただし、体内でつくられることはないので、食べものとして摂取する必要があります。そのため、必須脂肪酸とも呼ばれます。妊娠や出産の準備、また出産後の健康と体力を維持するためにも、DHAやEPAなどの不飽和脂肪酸が豊富な食べものやサプリメントなどで、積極的な摂取を心がけていただきたいと思います。

「第2回妊活・妊娠・出産には男女ともにオメガ3脂肪酸の摂取が鍵」はコチラ

出典：

厚生労働省．令和3年度「出生に関する統計」の概況．（2023年7月28日時点）

米国保健社会福祉省（US Department of Health and Human Services）．男性の生殖医療について．（2023年7月28日時点）

Stone BA, et al. Fertil Steril. 2013; 100(4):952-958.

小宮顕他．産と婦．2020; 87(8):949-953.

田村哲彦他．日未病システム会誌．2002; 8(2): 245-247.

Radwan M, et al. Int J Impot Res. 2016; 28:148-154.

厚生労働省．妊娠前からはじめよう健やかなからだづくりと食生活Book．（2023年7月28日時点）

厚生労働省. 日本人の食事摂取基準（2020年版）「日本人の食事摂取基準」策定検討会報告書.（2023年7月28日時点）

橋本道男．日薬理誌．2018; 151(1): 27-33.

龍野一郎．脂質栄養．2019; 28(1):25-39.

有田誠他．生化学．2008; 80(11), 1042-1046.

一生を通して必要な脂肪酸DHAは認知機能に特に大切

shiseikatsu_labo_admin — Mon, 26 Dec 2022 10:02:03 +0000

一生を通して必要な脂肪酸DHAは認知機能に特に大切 shiseikatsu_la… 2022/12/26(月) - 19:02

川端輝江先生

女子栄養大学栄養学部教授

最近、「EPA」や「DHA」の文字を、テレビやインターネットで頻繁に目にするようになりました。

しかし、それらがいったいどんなものなのかご存じでしょうか。実は、私たちは生まれたときから老後に至るまで、EPAやDHAを自然に摂取しており、それらは体の様々な機能を助ける働きをしてくれています。

そこで、EPAやDHAの特徴と必要性について、栄養学のエキスパートである女子栄養大学の川端輝江先生にご解説いただきました。

食事中の脂質の大半を占める脂肪酸

脂質イコール「悪いイメージ」ではない

脂質と聞くと肥満と結びつける人が多いのではないかと思います。
しかし、脂質は生命活動のエネルギー源であるとともに、体の様々な機能を活性化したり制御したりする役割を担っており、とても大切な栄養素です。

飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の違い

一般的に日本人は1日約60gの脂質を摂取しています。そのうちの大部分が中性脂肪（いわゆるあぶら）と呼ばれる成分で、さらにその中性脂肪を構成しているのが脂肪酸です。脂肪酸は体の中に貯められ、必要に応じてエネルギー源となります。脂肪酸には飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸があり、それぞれ約18gと約36gの摂取量となっています^１）。

飽和脂肪酸は動植物に広く含まれていますが、特に獣肉に多いです。以前は過剰な摂取が心血管疾患リスクを高めるとされていましたが、研究が進んだ現在では、むやみな制限も極端な過剰摂取も避けるべきものとされています^2）。

不飽和脂肪酸は体の様々な機能をコントロールする

不飽和脂肪酸は一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸に分けられます。一価不飽和脂肪酸を代表するオレイン酸が含まれる食材で、健康によいと考えられている食材にオリーブ油があります。オリーブ油がもたらす健康への影響は、それを多用する地中海食の持つ特徴によるところもあるようです^2）。

多価不飽和脂肪酸はさらにオメガ6脂肪酸とオメガ3脂肪酸に分けられます。オメガ6脂肪酸ではリノール酸が知られています。リノール酸は冠動脈疾患を予防する可能性があるとされています^3）。リノール酸から合成される脂肪酸としてγ-リノレン酸やアラキドン酸などがあります^4）。オメガ3脂肪酸にはEPAとDHAと呼ばれる脂肪酸があります。EPAとDHAの有益性については後述します。

EPAとDHAはわれわれが生涯お世話になる脂肪酸

妊娠期は積極的な摂取が必要

妊娠期にはEPAやDHAの摂取が非常に重要であることが、数多くの研究でわかっています。例えば、妊娠女性がEPAやDHAを摂取していると早産や低出生体重児のリスクが減ることが確認されています^5）。また妊娠期や産後の女性では気分の落ち込みなどもときどき見られますが、オメガ3脂肪酸の摂取が気分の落ち込みを抑える可能性が報告されています^6,7)。さらに、妊娠期にオメガ3脂肪酸が豊富な魚を母親がより多く摂取すると、出産後の子供の精神発達が良好であることも報告されています^8）。

Middleton P, et al. Cochrane Database Syst Rev. 2018; 11(11): No.CD003402.

EPAとDHAは成長期にも重要な栄養素

成長期においても、EPAとDHAの摂取の重要性を示す報告があります。

8～9歳の小児を対象に魚の摂取の認知機能に与える影響を調べたデンマークの研究では、1週間あたり約300gの魚を食べさせた小児の集団では、同量の鶏肉を食べさせた集団に比べ、認知能力がより高いことが報告されました^9）。さらに、沖縄県の中学生（12～15歳）を対象にした研究では、魚をたくさん食べている男児では抑うつが少ないことも確認されています^10）。脳への影響を考えると、成長期でのEPAとDHAの積極的な摂取が大切といえそうです。

成人期は生活習慣病の予防

成人期はどうでしょうか。オメガ3脂肪酸が血液をサラサラにすること（抗血小板作用^11））や炎症を抑えること（抗炎症作用^12,13））がすでに報告されており、そうした作用が生活習慣病の予防に働くのではないかと考えられています。

高齢期は身体機能と認知機能の維持・向上

歳をとると体の様々な機能が低下します。EPAとDHAは高齢者の身体機能維持に役立つと考えられます。米国ワシントン大学の60～85歳の男女を対象にした研究では、毎日魚油由来のEPAとDHAを摂取したグループでは毎日コーン油を摂取したグループと比較して、6ヵ月後の大腿筋肉量や握力が増加しました^14）。認知機能に対する効果もよく知られており、オランダで実施された研究では、55歳以上の5,386人を平均2.1年間追跡したところ、魚をほとんど食べない人（1日3g以下)よりも、魚を１日18.5g以上食べる人の方が認知機能の低下を抑えられることが確認されました^15）。

代謝能力の低下も考慮して

このように、EPAとDHAは、私たちが生涯にわたってお世話になる脂肪酸なのです。

食べたものを体の中で分解し、あるいは変化させ、様々な栄養素を合成・生成していくことを代謝といいますが、この代謝能力も加齢によって低下します。すなわち、摂取したオメガ3脂肪酸を、体のためにはたらかせる力も少しずつ衰えていきます。したがって、高齢期に入ったらオメガ3脂肪酸をより多く、積極的に摂取していただきたいと思います。

EPAやDHAを上手に摂取するには

EPAやDHAを豊富に含む食材

EPAやDHAを効率的に摂取するためには、それらを豊富に含む食材を知る必要があります。

文部科学省が作成している日本食品標準成分表脂肪酸成分表によると、100g当たりのEPA、DHAの含有量はまぐろの脂身がもっとも多く、さんまやいわしなどの青魚類が続いています。

日本食品標準成分表2020年版（八訂）脂肪酸成分表編より

直接食べないと不足する可能性も

EPAとDHAは、体の中ではほとんど生成できない脂肪酸です。そのため、食べ物で直接摂取しないと、不足する可能性があります。EPAは魚が中心ですが、DHAは魚だけでなく、卵にも豊富に含まれています。DHAが認知機能によい働きをすると考えられていますので、高齢期に入ったら魚とともに、ぜひ卵も1日1個は食べていただきたいと思います。

ほかにもある魚食が推奨される理由

魚にはビタミンDが豊富に含まれています。ビタミンDは骨を元気にし、骨粗鬆症の予防が期待できます^16）。また、糖尿病予防^17）、呼吸器感染予防^18）などに働くことも報告されています。さらに、ビタミンB12も豊富です。ビタミンB12が欠乏すると、中枢神経系機能に支障をきたします^19）。EPAやDHAとともに、心身の機能を助ける大事なビタミンも効率よく摂取できるため、積極的な魚食をぜひ心がけてみてください。

栄養バランスを考えた食事を心がけましょう

女子栄養大学では食材を1～4群に分け、それらをバランスよく食べることを提唱しています。魚は肉や大豆製品と同じ第2群に入っています。生活様式の変化もあって、私たちの食生活では肉食の割合がかなり増えているように思われます。肉中心の食事をされている方は、まずこの第2群の魚と肉のバランスを1対1にして、そこに野菜をたっぷり加えるメニューを考えるようにすることをお勧めします。コンビニ弁当であれば野菜の副菜が入った鮭弁当のようなものを選ぶ、ファストフードであればサラダを添えるなど、できることから始めてみましょう。健康的な生活はまず食事からです。

出典：

厚生労働省. 令和元年国民健康・栄養調査報告.（2023年7月10日時点）

川端輝江. 日本栄養士会雑誌 2022; 65(10): 550-553.

Farvid MS, et al. Circulation 2014; 130(18):1568-1578.

厚生労働省. 日本人の食事摂取基準（2020年版）「日本人の食事摂取基準」策定検討会報告書. 2020; 131-136.（2022年９月1日時点）

Middleton P, et al. Cochrane Database Syst Rev. 2018; 11(11): No.CD003402.

Timonen M, et al. J Affect Disord. 2004; 82(3):447-452.

Hsu MC, et al. J Affect Disord. 2018; 238: 47-61.

Hamazaki K, et al. Am J Clin Nutr. 2020; 112(5):1295-1303.

Teisen MN, et al. Am J Clin Nutr. 2020; 112(1): 74-83.

Murakami K, et al. Pediatrics. 2010; 126(3):e623-630.

Srivastava KC. Prostaglandins Leukot Med. 1985; 17(3):319-327.

Serhan CN. Nature. 2014; 510 (7503): 92-101.

Arita M. J Lipid Nutr. 2017; 26(1):27-34.

Smith GI, et al. Am J Clin Nutr. 2015; 102(1):115-122.

Kalmijn S, et al. Ann Neurol. 1997; 42(5):776-82.

Zhu K, et al. J Clin Endocrinol Metab. 2008; 93(3):743-749.

Pittas AG, et al. Diabetes Care. 2006; 29(3):650-656.

Laaksi I, et al. Am J Clin Nutr. 2007; 86(3):714-717.

Serin HM, et al. Acta Clin Croat. 2019; 58(2):295-302.

一生を通して必要な脂肪酸DHAは認知機能に特に大切

shiseikatsu_labo_admin — Mon, 26 Dec 2022 04:37:18 +0000

一生を通して必要な脂肪酸DHAは認知機能に特に大切 shiseikatsu_la… 2022/12/26(月) - 13:37

川端輝江先生

女子栄養大学栄養学部　教授

最近、「EPA」や「DHA」の文字を、テレビやインターネットで頻繁に目にするようになりました。

そこで、EPAやDHAの特徴と必要性について、栄養学のエキスパートである女子栄養大学の川端輝江先生にご解説いただきました。

食事中の脂質の大半を占める脂肪酸

脂質イコール「悪いイメージ」ではない

脂質と聞くと肥満と結びつける人が多いのではないかと思います。

しかし、脂質は生命活動のエネルギー源であるとともに、体の様々な機能を活性化したり制御したりする役割を担っており、とても大切な栄養素です。

飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の違い

不飽和脂肪酸は体の様々な機能をコントロールする

EPAとDHAはわれわれが生涯お世話になる脂肪酸

妊娠期は積極的な摂取が必要

Middleton P, et al. Cochrane Database Syst Rev. 2018; 11(11): No.CD003402.

EPAとDHAは成長期にも重要な栄養素

成長期においても、EPAとDHAの摂取の重要性を示す報告があります。

成人期は生活習慣病の予防

高齢期は身体機能と認知機能の維持・向上

代謝能力の低下も考慮して

このように、EPAとDHAは、私たちが生涯にわたってお世話になる脂肪酸なのです。

EPAやDHAを上手に摂取するには

EPAやDHAを豊富に含む食材

EPAやDHAを効率的に摂取するためには、それらを豊富に含む食材を知る必要があります。

日本食品標準成分表2020年版（八訂）脂肪酸成分表編より

直接食べないと不足する可能性も

ほかにもある魚食が推奨される理由

栄養バランスを考えた食事を心がけましょう

出典：

厚生労働省. 令和元年国民健康・栄養調査報告.（2023年7月10日時点）

川端輝江. 日本栄養士会雑誌 2022; 65(10): 550-553.

Farvid MS, et al. Circulation 2014; 130(18):1568-1578.

厚生労働省. 日本人の食事摂取基準（2020年版）「日本人の食事摂取基準」策定検討会報告書. 2020; 131-136.（2022年９月1日時点）

Middleton P, et al. Cochrane Database Syst Rev. 2018; 11(11): No.CD003402.

Timonen M, et al. J Affect Disord. 2004; 82(3):447-452.

Hsu MC, et al. J Affect Disord. 2018; 238: 47-61.

Hamazaki K, et al. Am J Clin Nutr. 2020; 112(5):1295-1303.

Teisen MN, et al. Am J Clin Nutr. 2020; 112(1): 74-83.

Murakami K, et al. Pediatrics. 2010; 126(3):e623-630.

Srivastava KC. Prostaglandins Leukot Med. 1985; 17(3):319-327.

Serhan CN. Nature. 2014; 510 (7503): 92-101.

Arita M. J Lipid Nutr. 2017; 26(1):27-34.

Smith GI, et al. Am J Clin Nutr. 2015; 102(1):115-122.

Kalmijn S, et al. Ann Neurol. 1997; 42(5):776-82.

Zhu K, et al. J Clin Endocrinol Metab. 2008; 93(3):743-749.

Pittas AG, et al. Diabetes Care. 2006; 29(3):650-656.

Laaksi I, et al. Am J Clin Nutr. 2007; 86(3):714-717.

Serin HM, et al. Acta Clin Croat. 2019; 58(2):295-302.

EPA

第1回 妊活・妊娠・出産を考える際には、まずは生活を整えよう

目次

寿命は延びても出産に適した年齢は変わらない

出産年齢は高くなっている

40歳以降の出産は例外と考えるべき

出産できる期間は5年短縮されている

男性も生殖機能を維持する努力が必要

加齢によって男性の生殖能力も少しずつ減退する

肥満やストレスも男性の生殖機能を低下させる

妊娠・出産を見据えた日ごろの心がけ

妊活では栄養バランスのよい食事が大切

厚労省の「食生活Book」も参考に

不飽和脂肪酸の必要性にも目が向けられている

不飽和脂肪酸の種類がなぜ重要なのか

不飽和脂肪酸の種類

オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸の役割

DHAやEPAなどの不飽和脂肪酸は 生きるために必要不可欠なエネルギー源

一生を通して必要な脂肪酸DHAは認知機能に特に大切

目次

食事中の脂質の大半を占める脂肪酸

脂質イコール「悪いイメージ」ではない

飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の違い

不飽和脂肪酸は体の様々な機能をコントロールする

EPAとDHAはわれわれが生涯お世話になる脂肪酸

妊娠期は積極的な摂取が必要

EPAとDHAは成長期にも重要な栄養素

成人期は生活習慣病の予防

高齢期は身体機能と認知機能の維持・向上

代謝能力の低下も考慮して

EPAやDHAを上手に摂取するには

EPAやDHAを豊富に含む食材

直接食べないと不足する可能性も

ほかにもある魚食が推奨される理由

栄養バランスを考えた食事を心がけましょう

一生を通して必要な脂肪酸DHAは認知機能に特に大切

目次

食事中の脂質の大半を占める脂肪酸

脂質イコール「悪いイメージ」ではない

飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の違い

不飽和脂肪酸は体の様々な機能をコントロールする

EPAとDHAはわれわれが生涯お世話になる脂肪酸

妊娠期は積極的な摂取が必要

EPAとDHAは成長期にも重要な栄養素

成人期は生活習慣病の予防

高齢期は身体機能と認知機能の維持・向上

代謝能力の低下も考慮して

EPAやDHAを上手に摂取するには

EPAやDHAを豊富に含む食材

直接食べないと不足する可能性も

ほかにもある魚食が推奨される理由

栄養バランスを考えた食事を心がけましょう

第1回妊活・妊娠・出産を考える際には、まずは生活を整えよう

DHAやEPAなどの不飽和脂肪酸は生きるために必要不可欠なエネルギー源